Klub Løgismose Erhverv Kontakt os

Vin
Type
Alle vine Rødvin Hvidvin Rosévin Champagne Mousserende vin Fine Wine Dessertvin Portvin Hedvin Sherry Naturvin Alkoholfri vin
Land
Fransk vin Italiensk vin Spansk vin Tysk vin Amerikansk vin Østrigsk vin
Områder
Bourgogne Bordeaux Rhône Sancerre Piemonte Toscana Pomerol Ribera del Duero Loire
Drue
Pinot Noir Chardonnay Sauvignon Blanc Cabernet Sauvignon Riesling Grenache Merlot Tempranillo Cabernet Franc Syrah Nebbiolo Malbec Sangiovese
Andet
Nyheder Smagekasser Gavekort
Se udvalget af vin i Løgismoses Vinarkiv
Nyheder og friske årgange
Spiritus & Drikke
Spiritus Gin Whisky Rom Vodka Cognac Snaps Calvados Likør Eau-de-Vie Grappa og Marc
Drikke Øl og cider Tonic Sodavand & lemonade Juice, most & saft Kildevand Kaffe & te
Producenter
Stauning Whisky Copenhagen Distillery Gölles Edlen Brand & Freines Essig The Original Free Drinks Company
Copenhagen Distillery - Dansk destilleri når det er bedst
Tag med i barskabet
Smagekasser
Mad
Køl & frost Mejeri Ost Kylling & køl Skaldyr & fisk Færdigretter & supper Spreads & saucer Frostvarer
Kolonial Brød Mel & brødblanding Pasta & ris Olie & eddike Spreads & patéer Grønt på glas & antipasti Tørret frugt & grønt Konserves (havets specialiteter)Supper og saucer Krydderier
Snacks & sødt Kager & kiks Chokolade Slik Snacks, chips og nødder Pålægschokolade Marmelade & smørepålæg Sirup & honning
Lad der gå fisk i den med konserves
Gavekurve & Grej
Gaveidéer Gavekurve Firmagaver Gavekort Vin -& gaveemballage
Det gode grej Vinglas Coravin Henkogningsglas Bestik Vintilbehør Andet køkkenudstyr
Producenter
Coravin Ceramicas Breda Segra Forge de Laguiole Dutchdeluxes Weck glas De Buyer Sydonios Zalto
Giv en Løgismose gavekurv til en du har kær
Events
Tilbud
Vin på tilbud Rødvin på tilbud Hvidvin på tilbud Rosévin på tilbud Mousserende vin
Spiritus på tilbud Se al spiritus på tilbud Se alle drikke på tilbud
Medlemstilbud
Aktuelle medlemstilbud Løgismose vinarkiv Tilbud fra magasinet
Se alle aktuelle kampagner
Se alle aktuelle magasintilbud
Løgismoses vinarkiv
Inspiration
Læs om vin & mad Rejseguide til vin og mad Vinproducenter Vin & Ost Råvarefokus Kokketips Vinviden Bocuse d'Or Danmark
Temaer Grillen Brunch Nem hverdag Frokost Tapas Fest Snacks
Ansvarlighed
Løgismose bæredygtighedsstrategi 2030 Smagen af frihed Samarbejde med Dyrenes Beskyttelse Mælk med omtanke Emballage med omtanke Bedre dyrevelfærd Label Rouge
Inspiration til at fuldende grillsæsonen
Løgismose bæredygtighedsstrategi 2030
Opskrifter
Måltidstype
Morgenmad & brunch Frokost Aftensmad Snacks Drikke Tilbehør Forretter Hovedret Dessert Natmad Grillmad
Køkken
Fransk mad Italiensk mad Asiatisk mad Dansk mad Spansk mad Middelhavsmad Græsk mad
Sæson Hele året Forårsmad Sommermad Efterårsmad Vintermad
Inspiration til at fuldende grillsæsonen
Smag på sæsonen – foråret er i spring
Gå på opdagelse i pastaopskrifter
Butikker
Butikken på Nordre Toldbod Lige nu i butikken Åbningstider Events på Nordre Toldbod Bestil mad fra Nordre Toldbod Producenter i butikken Terrassetid på Havnekajen
Mejeriudsalget Lige nu i butikken Åbningstider
Løgismose i Netto Løgismose kyllingen Løgismose mejeri Løgismose ost Løgismose vin Løgismose færdigretter
Løgismose på Nordre Toldbod
Løgismoses produkter i Netto

Løgismose Magasin 5 2021 Kresten Grønt På Grill Asparges Med Fast Ost Low

1/6/2021

|

Magasin 5 2021

Asparges med fast ost

Grillmad kan være så meget mere end bøffer og pølser – ja faktisk kan det sagtens lade sig gøre at lave en komplet grill-middag ud af grillede grønne sager.

Her får du 1 ud af 5 små serveringer med grillet grønt, som både kan fungere enkeltvis som frokostserveringer, som forret eller som tilbehør, men sammen udgør en herlig grøn grillmenu, der er hyggelig at deles om.

4 personer

Tidligere gastronomisk udvikler & kok Christian Tørring

Ingredienser

500 g asparges (grønne, hvide, violette)
100 g tør ost
Løgismose olivenolie
Salt og peber

Sådan gør du

Step 1

Ordn aspargesene. Skræl de hvide og knæk derefter bunden af alle aspargesene uanset farve.

Step 2

Grill asparges på en meget varm pande eller på grillen og krydr med salt og peber. De må gerne få tydelige grillstriber.

Step 3

Anret asparges på et fad og tilsæt en generøs mængde olie og rigeligt med revet ost.

Flere opskrifter

Temaer

Råvarer

Andre forslag

Find flere opskrifter

Løgismose Magasin 2 2025 Martin Kaufmann Reje Rejemad 3 Low

Klassisk rejemad med grillet citron-mayo

En delikat lille forret eller god frokost.

Rejemadden er både visuelt stimulerende med sin...

Løgismose Magasin 2 2025 Martin Kaufmann Grillspyd Blæksprutte Ananas Broccoli Kylling 10 Kasper Low

Sommerens mægtigste marinader

Maden til sommerens fejringer og runde fødselsdage med mange mennesker i alle aldersgrupper behøv...

Løgismose Magasin 2 2025 Martin Kaufmann Multe Fisk 2 Low

Grillet multe

Multen lever sydpå om vinteren, men svømmer op til os i maj og bliver her til august.

Har ...

Løgismose Magasin 2 2025 Martin Kaufmann Avocado Og Bruschetta 2 Low

Avokadocarpaccio

Vegetarisk carpaccio og skønt tilbehør til grillet k...

Løgismose Magasin 2 2025 Martin Kaufmann Bruschetta 4 Low

Bruschetta

Italiensk appetizer eller frisk og mættende tilbehø...

Løgismose Magasin 2 2025 Martin Kaufmann Anellini Pasta 10 Statist Low

Anellini alla Pecorara

Traditionel, vegetarisk pastaret fra Abruzzo.

Anellini er den fingerringelignende pastatyp...

Udklip

Umuts TSO-chicken

Prøv Umut Sakaryas opskrift på General TSO-chicken med

Klub Løgismose Kresten Lam Fleur De Pedesclaux LOWRES 1

Lammekam

En halv lammekrone, det er, hvad en lammekam er. Lammekammen serveres med friske og sprøde bitre ...