BÆREDYGTIGHED I LØGISMOSE
VORES ARBEJDE MED DYREVELFÆRD
Dyrevelfærd er en absolut mærkesag i Løgismose. Hvis vi ønsker, at animalske produkter som kød, fjerkræ og mejeriprodukter fortsat skal spille en rolle i vores måltider, så skal vi kunne være de forhold, vi skaber for dyrene, bekendte.
Vi skal kunne besøge en kostald, en mark til græsning eller en skov, hvor kyllinger går mellem træerne og pikker i jorden efter føde, uden at føle, at vi skal vende blikket væk.
Vi har gennem en lang årrække arbejdet for at fremme dyrevelfærd som dagsorden, og det gør vi på flere fronter. Der er nemlig ikke én standard eller certificering, der i vores øjne rummer alle svarene. Økologisk praksis har høje standarder for dyrevelfærd indbygget, men også Fødevarestyrelsens hjerteordning (hvis der gives 3 hjerter) og certificering fra Dyrenes Beskyttelse, mener vi, er gode standarder for dyrevelfærd. I en international kontekst kan der være andre eksempler på god praksis, der ikke kan omfattes af de certificeringer, vi kender i Danmark. Derfor har vi i Løgismose formuleret et sæt principper under overskriften ”Smagen af Frihed”, der svarer til de høje dyrevelfærdsmæssige krav, der stilles i økologisk husdyrhold i Danmark.
I dag er mere end 90% af vores animalske råvarer og produkter målt i kg omfattet af en eller flere af vores accepterede standarder for dyrevelfærd (Økologi, 3 dyrevelfærdshjerter, Dyrenes beskyttelse eller Smagen af frihed). Vi er altså ikke helt i mål endnu. Vi har mange forskellige produkter i vores sortiment, og også et mindre antal, hvor vi fortsat kan blive bedre på dyrevelfærd.
Mere end 90% af vores animalske råvarer og produkter målt i kg er i dag omfattet af vores accepterede standarder for dyrevelfærd
