Rejer
17 resultater
Klassisk paella
En sommerlig paella, som bygger på klassiske spanske tilberedningsmetoder, men som tilføjes et no...
Klassisk rejemad med grillet citron-mayo
En delikat lille forret eller god frokost.
Rejemadden er både visuelt stimulerende med sin...
Taco Gobernador
Taco Gobernador har sine rødder ved Stillehavskyst...
Grillede gambas med et asiatisk tvist
Kødet på de grillede rejer er saftigt, sødt og let grillet i kanten – lige til at pille og spise ...
Lammefrikassé med dild og rejer
Tomat-“farci” med kammuslinger og skummende skaldyrsbisque
Plat de fruits de mer grillés - Grillet skaldyrsfad
Plat de fruits de mer – overdådighed i en servering og nu her i vores kokkes sommerlige nyfortolk...
Nye danske kartofler med fjordrejer, friskost og citronverbena
Den danske sommer er et sandt råvare-mekka, som særligt frister fra det grønne rige.
Her t...
Plateau de fruit de mer
Pil-selv-rejer
Kokkens skaldyrssalat
Hos de fleste fiskehandlere finder du skaldyrssalat i alskens afskygninger. Det er utvivlsomt for...
Rejer på grillen med Piment d’Espelette-marinade
Moderne rejecocktail med fjordrejer
De danske fjordrejer er en sand delikatesse og selvom de kan være lidt besværlige at pille, så er...